Bataty – właściwości i zastosowanie. Jaki indeks glikemiczny mają bataty?

Batat jest bardzo wartościowym warzywem, które ze względu na wyjątkowe właściwości odżywcze i funkcjonalne w ostatnich latach stało się przedmiotem wielu badań naukowych. Jest jednym z podstawowych surowców roślinnych stosowanych na Bliskim Wschodzie, Filipinach oraz w Chinach, stanowiąc podstawowy składnik najbardziej popularnych, codziennych potraw. Staje się on również coraz bardziej popularny w Polsce, jednak wciąż przez wielu konsumentów traktowany jest jako produkt, po który sięga się jedynie okazjonalnie.…

Olej z wiesiołka – właściwości odżywcze i zdrowotne oraz zastosowanie. Olej z wiesiołka w ciąży i dla dzieci ?

Spożycie olejów roślinnych jest zalecane w codziennej diecie ze względu na ich pozytywny wpływ na organizm. Jednym z bardziej wartościowych olejów, znanym od lat w ziołolecznictwie, jest olej z wiesiołka, ceniony w przemyśle farmaceutycznym oraz kosmetycznym ze względu na szerokie spektrum zastosowania oraz liczne właściwości zdrowotne. Czym jest olej z wiesiołka i jakie korzyści wykazuje jego stosowanie? Czy może być wykorzystywany przez kobiety w ciąży i dzieci? Co to jest olej z wiesiołka? Wiesiołek to roślina zielna należąca…

Czym jest zdrowy styl życia i jaki ma wpływ na zdrowie?

Nie od dziś wiadomo, że styl życia każdego człowieka w dużym stopniu determinuje jego zdrowie. Wdrażanie nawyków zdrowego stylu życia przekłada się na funkcjonowanie organizmu w późniejszych latach, a nawet w pewnym stopniu wpływa na stan zdrowia naszych potomków. Na czym właściwie polega zdrowy styl życia i jakie są jego najważniejsze elementy? Czym się kierować chcąc wdrożyć jego zasady na co dzień i jakich można spodziewać się korzyści? Co to jest zdrowy…