Cebula jej właściwości i zastosowanie. Jakie witaminy ma cebula? Cebula w ciąży i dla dzieci
Jedno z najbardziej znanych warzyw na świecie cebula zwyczajna (Allium cepa) z rodziny amarylkowatych. Wyróżnia się kilka odmian cebuli ze względu na kolor – czerwona, biała i żółta. Odmiany jasne charakteryzują się większą ostrością oraz większą zawartością siarki w porównaniu do odmian fioletowych – łagodniejszych w smaku i zapachu. Polska zajmuje pierwsze miejsce w Europie pod względem produkcji i eksportu cebuli do innych krajów. Jakie są najważniejsze właściwości cebuli? Cebula (Allium…