Agnieszka Momora – Strona 2

ZAPISZ SIĘ NA MOJĄ KONSULTACJĘ

O mnie:

Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Rzeszowskim. Laureatka konkursów na Ogólnopolskich Konferencjach Naukowych. Współorganizator licznych eventów i wydarzeń dietetycznych. Doświadczenie zdobywała na stanowisku dietetyka w II Klinice Endokrynologii i Diabetologii Dziecięcej w Klinicznym Szpitalu Wojewódzkim. Nieustannie poszerza swoją wiedzę zgodnie z rzetelnymi badaniami naukowymi. W czasie wolnym dietetykę stara się łączyć z coachingiem, szukając sposobów na motywację podopiecznych. Obecnie współpracuje z Centrum Medyczne Medyk w Rzeszowie.

Moje artykuły w Internecie:

Jak jeść, by było smacznie i zdrowo?

Polskie Radio Rzeszów

Czy pączek w Tłusty Czwartek to zło?

Polskie Radio Rzeszów

Adres mojej strony:

Poradnia dietetyczna

Gojnik ziele – właściwości lecznicze, dawkowanie, przeciwwskazania

Właściwości lecznicze Gojnika były dobrze znane starożytnym cywilizacjom. Roślinę tę wykorzystywano głównie do łagodzenia stanów zapalnych błon śluzowych górnych dróg oddechowych. Egipcjanie jako pierwsi odkryli, iż wykazuje działanie wykrztuśne [1]. Obecnie surowiec ten występuje na terenie niemalże całej Europy, w tym też Polski. Spotykany jest jako dziko rosnąca roślina jadalna [2, 3, 4]. Zioło rozsiewa się na ubogich łąkach, pastwiskach czy opuszczonych…

Czy czosnek może szkodzić? Przeciwwskazania i skutki uboczne spożywania czosnku

Czosnek od dawien dawna jest nierozłącznym elementem tradycyjnej polskiej kuchni. Powszechnie uznany jest za przyprawę o licznych właściwościach prozdrowotnych. Okazuje się, iż zdania w tej kwestii są podzielone. Wielu naukowców głosi, iż jest niezbędny do utrzymania stanu zdrowia na właściwym poziomie. Inni eksperci sugerują, że to zbędny dodatek, którego nadmiar może doprowadzić do negatywnych konsekwencji. W celu odnalezienia obiektywnej informacji warto prześledzić metaanalizy i najnowsze doniesienia naukowe. Czosnek w diecie Składnikami czosnku…

Miód gryczany – właściwości lecznicze i zastosowanie

Miód jest jednym z najpopularniejszych produktów, po które sięgamy podczas pierwszych objawów przeziębień czy infekcji. Powszechnie wiadomo, że miody wykazują działanie bakteriobójcze i bakteriostatyczne. Okazuje się jednak, iż ich właściwości zależne są od surowca, z jakich są otrzymywane. Mając na celu profilaktykę sezonowych chorób bakteryjnych, należy wybierać odpowiedni rodzaj miodu. Dokonując wyboru, powinno się kierować zawartością substancji bioaktywnych, mających pozytywny wpływ na układ immunologiczny. Miód gryczany należy…

Błonnik – co to jest, co zawiera i jakie ma właściwości

Włókno pokarmowe, zwane inaczej błonnikiem pokarmowym jest niezbędnym składnikiem racjonalnej diety. Optymalna jego podaż umożliwia osiągnięcie i utrzymanie szeroko rozumianego stanu zdrowia [1]. Według światowych badań epidemiologicznych pełni rolę prewencyjną w chorobach o podłożu metabolicznym tj. nadciśnienie, cukrzyca typu II, arterioskleroza czy nowotwory. Niepocieszający jest fakt, iż postęp technologiczny spowodował znaczące zubożenie żywności w tak dobroczynny błonnik pokarmowy. Co to jest błonnik? Termin “błonnik pokarmowy”…

Miód faceliowy – właściwości i zastosowanie

Ludzkość od wieków korzysta z właściwości prozdrowotnych miodu. Pierwsze zapisy o jego zbawiennym wpływie pochodzą już z czasów starożytnych. Wielokrotnie nadawano mu symboliczne, a nawet religijne znaczenie [1,2]. Nie sposób się temu dziwić, gdyż ciężko byłoby odnaleźć inny produkt, powstający przy nakładzie tak dużej pracy. Pszczoły, aby uzyskać kilogram prawdziwego miodu, muszą zdobyć nektar z blisko siedmiu milionów kwiatów. Z czasem miód zaczął być stosowany jako…