[responsive_menu]

Kwas foliowy – badanie, niedobór. W czym jest kwas foliowy?

Czy kwas foliowy jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu? W jaki sposób należy go dostarczać do organizmu? Jakie są przyczyny niedoboru kwasu foliowego w organizmie.

Kwas foliowy

Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania pęcherza i dolnych dróg moczowychDowiedz się więcej >

Kwas foliowy, inaczej witamina B9 pełni znaczącą rolę w wielu przemianach metabolicznych zachodzących w organizmie. W wyniku redukcji kwasu foliowego powstaje tetrahydrofolian, który stanowi najbardziej aktywną biologicznie formę kwasu foliowego – dostarcza składniki niezbędne do wytwarzania kwasu nukleinowego, przez co uczestniczy w procesie rozwoju oraz w dalszym funkcjonowaniu komórek układu krwiotwórczego, nerwowego czy niektórych tkanek. Istotną rolę odgrywa on przed i w czasie ciąży, gdyż zapobiega powstawaniu wad cewy nerwowej u rozwijającego się płodu.

Ludzki organizm w śladowych ilościach wytwarza kwas foliowy przy udziale mikroflory jelitowej, zatem głównym jego źródłem jest dostarczany w codziennej diecie pokarm.

Ilość oraz szybkość z jaką będzie wchłaniany dostarczany do organizmu kwas foliowy, zależy od postaci w jakiej jest on spożywany, rodzaju oraz sposobu przygotowania produktów zawierających witaminę B9, a także od prowadzonego stylu życia (istotne znaczenie ma spożywanie alkoholu) czy zażywanych leków.

Niski poziom folianów w organizmie może przyczynić się do rozwoju wielu schorzeń.

Istotne znaczenie dla prawidłowego wykorzystania kwasu foliowego przez organizm ma odpowiednie zaopatrzenie w inne niezbędne składniki odżywcze, m.in.: witaminę B12, witaminę C, żelazo czy cynk.

Kwas foliowy – badanie

Cynk organiczny - naturalne wsparcie Twojego zdrowiaDowiedz się więcej >

Wskazaniem do oznaczenia poziomu kwasu foliowego organizmie może być:

  •     podejrzenie anemii megaloblastycznej,
  •     niedobory kwasu foliowego w ciąży, u alkoholików, u pacjentów dializowanych,
  •     leczenie lekami będącymi antagonistami kwasu foliowego.

Tylko 5 % całkowitej ilości kwasu foliowego znajduję się w surowicy krwi. Reszta zawarta jest w czerwonych krwinkach – erytrocytach. Metody diagnostyczne pozwalają na oznaczenie poziomu kwasu foliowego zarówno w surowicy krwi jak i w erytrocytach.

Stężenie kwasu foliowego w surowicy/osoczu krwi:

  • <  2 ug/l – niedobór
  • 2 – 4 ug/l – wartości graniczne
  • > 4 ug/l – poziom wystarczający

Niedobór kwasu foliowego

Ekspresy do kawy Melitta szeroki wybórSprawdź ofertę >

Przyczyn niedoboru kwasu foliowego w organizmie może być wiele. Do najpowszechniejszych należy zbyt niska podaż kwasu foliowego w skutek nieprawidłowego odżywiania (co ma często miejsce u zaawansowanych alkoholików, narkomanów) lub zaburzenia jego syntezy (u pacjentów leczonych antagonistami kwasu foliowego). Problemem może być również zaburzone wchłanianie w przebiegu celiakii czy chorób zapalnych jelit.

Szczególną uwagą na zawartość kwasu foliowego oraz jego suplementację powinny zwrócić osoby będących w stanie, w którym wzrasta jego zapotrzebowanie:

  •     ciąża,
  •     niedokrwistość,
  •     choroby nowotworowe.

Znany jest wszechobecnie pogląd, że niedobór kwasu foliowego w organizmie kobiety ciężarnej może skutkować powstawaniem wad cewy nerwowej u rozwijającego się płodu.

Z racji udziału kwasu foliowego w produkcji ważnych neuroprzekaźników (np. adrenalina) sugeruje się możliwy wpływ niedoboru tego związku na powstawanie zmian w układzie nerwowym (np. depresja czy demencja).

Kwas foliowy uczestniczy w przemianach m.in. homocysteiny, która stanowi istotny czynnik rozwoju zmian miażdżycowych. Zatem niski poziom kwasu foliowego powoduje spowolnienie metabolizmu homocysteiny (zburzony proces jej rozkład), co w konsekwencji zwiększa ryzyko pojawienia się chorób sercowo-naczyniowych.

Niski poziom kwasu foliowego najczęściej skutkuje zaburzeniem syntezy komórek układu krwiotwórczego, co prowadzi do powstawania niedokrwistości megaloblastycznej.

Wiele badań naukowych potwierdza zależność miedzy niedoborem kwasu foliowego w organizmie, a zwiększonym ryzykiem rozwoju procesów nowotworowych.

Źródła kwasu foliowego

Preparat na układ krążenia, z koenzymem Q10, wzmacniający serceSprawdź ofertę >

Jak wcześniej wspomniano, głównym źródłem kwasu foliowego dla organizmu jest pokarm. Wśród produktów cechujących się wysoką zawartością tego składnika należy wymienić:

  •     Surowe i mrożone warzywa liściaste (głównie sałata, szpinak, kapusta, brokuły, szparagi, kalafiory, brukselka).
  •     Bób, zielony groszek, pomidory, buraki, orzechy, słonecznik, pełne ziarna zbóż, owoce cytrusowe.
  •     Niewielką zawartość kwasu foliowego i jego pochodnych mają mięso, mleko i produkty mleczne

Jednakże witamina B9 wykazuję niezwykłą wrażliwość na promieniowanie słoneczne oraz wysoką temperaturę, stąd sposób przygotowania tych produktów może znacznie wpłynąć na ostateczną zawartość kwasu foliowego w produktach.

Niestety w większości przypadków codzienna dieta nie dostarcza odpowiedniej ilości kwasu foliowego do naszego organizmu, stąd szczególnie w stanach zwiększonego zapotrzebowania organizmu na ten składnik (np. ciąża), konieczna jest suplementacja w postaci syntetycznej lub spożywanie produktów wzbogaconych w kwas foliowy.

Cynk organiczny to naturalne wsparcie Twojego zdrowia
Więcej informacji >
Oceń wpis
Podoba mi sięNie podoba mi się
Loading...

BIBLIOGRAFIA:

1. Czyżewska-Majchrzak, Ł., Paradowska P. Skutki niedoboru i ryzyko suplemenctacji folianów w diecie. Nowiny Lekarskie 2010,79, 6, 457 – 463. 2. Kapka-Skrzypczak, L., Niedźwiecka J., Skrzypczak M., Wojtyła A. Kwas foliowy – skutki niedoboru i zasadność suplementacji. Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 2012, Tom 18, Nr 1, 65-69. 3. Mizray M., Siepsiak M., Żuralska R., Domagała P. Znaczenie kwasu foliowego w diecie osób starszych. Zasadność suplementacji żywności. Pielęgniarstwo Polskie nr 2 (64) 2017. 4. Neumeister B., Besenthal I. Bohm B.O. Diagnostyka laboratoryjna. Elsevier Urban and Partner, Wrocław 2013.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wszystkie prawa zastrzeżone.