W ostatnich latach na półkach sklepowych można znaleźć coraz więcej produktów do picia z aloesem. Liście, z których są produkowane charakteryzują się bogactwem substancji wartościowych dla naszego organizmu. Należy jednak pamiętać, że napój to zupełnie coś innego, niż sok i produkty te znacznie różnią się składem. Jakie właściwości posiada aloes i dlaczego warto go pić?
Jakie właściwości ma aloes?
Aloes to roślina, która rośnie naturalnie na Półwyspie Arabskim i w Afryce, ale dziś uprawiana jest na całym świecie. Była znana i ceniona już w czasach starożytnych. Miąższ aloesowy stosowali mieszkańcy Starożytnego Egiptu, którzy zaobserwowali jego kojący wpływ na zranienia, podrażnienia i infekcje skóry. Skórka aloesowa zawiera aloinę i emodynę, które mają silne działanie przeczyszczające, dlatego kiedyś roślina nie cieszyła się dobrą sławą. Zmieniło się to, gdy z miąższu aloesu (mającym tylko śladowe ilości aloiny i emodyny) zaczęto produkować sok, który pity codziennie ma korzystny wpływ na nasz organizm. Składniki soku z miąższu aloesu to między innymi:
- witaminy A, C, E, kwas foliowy i witaminy z grupy B – będące silnymi przeciwutleniaczami (substancje, które spowalniają procesy starzenia się organizmu, a także mają ważną funkcję w profilaktyce przeciwnowotworowej)
- błonnik – wspomaga działanie układu pokarmowego, zmniejsza wchłanianie cholesterolu, a także pomaga utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi,
- polisacharydy – materiał zapasowy i budulcowy organizmu człowieka,
- enzymy, które ułatwiają trawienie pokarmów,
- wapń, magnez, selen, cynk, chrom – mikroelementy niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu,
- aminokwasy – substancje, z których zbudowane są białka.
Roślina ta wykazuje także właściwości przeciwzapalne, wspomaga w infekcjach grzybiczych i bakteryjnych. Istnieje także teoria, że wspiera proces odchudzania. Należy jednak pamiętać, że picie aloesu może być stosowane tylko jako dodatek do procesu leczenia, czy odchudzania, a nie jego zastępnik.
Zastosowanie aloesu
Aloes ma wiele zastosowań. Można go stosować zarówno doustnie, jak i bezpośrednio na skórę. Sok z aloesu można pić rozcieńczony kilka razy dziennie lub spożywać ok. 50 ml przed posiłkiem. Aloes wspomaga pracę naszego układu trawiennego, odpornościowego i krwionośnego. Jest przydatny w profilaktyce otyłości i cukrzycy. Najistotniejszym składnikiem, który wspomaga działanie układu krążenia jest wapń, który wpływa na ograniczenie syntezy kwasów tłuszczowych oraz aktywuje uwalnianie z komórek tłuszczowych nadmiaru trójglicerydów, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia i poziomu cholesterolu we krwi. Wapń zwiększa także wrażliwość tkanek na insulinę i wraz z chromem oraz witaminą B6 pomaga w utrzymaniu prawidłowej glikemii.
Czy wiesz że: na przestrzeni wieków aloes był nazywany m.in. niebiańską różdżką, lilią pustyni, darem Wenus, a także zielonym lekarzem?
Miąższ aloesowy w swoisty sposób reguluje mikroflorę układu pokarmowego (zespół mikroorganizmów bytujący w układzie pokarmowym i wspomagający jego pracę) – działa bakteriostatycznie na drobnoustroje chorobotwórcze i stymulująco na potrzebne do prawidłowego funkcjonowania, probiotyczne szczepy bakterii mlekowych. Sok z aloesu może być używany jako środek regulujący wypróżnianie, pozwalający na likwidację zaparć poprzez unormowanie parcia i zawartości wody w kale. Dzięki zawartości enzymów, właściwościom przeciwdrobnoustrojowym i łagodzącym ból, miąższ aloesowy jest przydatny także w łagodzeniu objawów wrzodów żołądka. Aloes świetnie sprawdzi się również jako kosmetyk pielęgnacyjny, a także jako medykament na łagodne zmiany skórne. Stosowany na skórę i włosy ma właściwości nawilżające oraz wzmacniające, przyspiesza gojenie się ran i łagodzi stany zapalne po ukąszeniu komarów.
Aloes do picia a odchudzanie
Dużo mówi się o zbawiennym wpływie aloesu na proces chudnięcia, ale sytuacja nie jest do końca jasna. Błonnik zawarty w aloesie pobudza perystaltykę jelit, dlatego pokarm jest szybko trawiony, dzięki czemu do układu krwionośnego wchłaniana jest mniejsza ilość energii.
Zapamiętaj: Aloes to roślina o dobroczynnym działaniu i wielu cennych właściwościach: przyspiesza proces gojenia się ran, łagodzi infekcje grzybicze i bakteryjne oraz doskonale nawilża skórę.
Ponadto aloes zawiera kolagen, który intensyfikuje procesy trawienne i zwiększa zapotrzebowanie kaloryczne na trawienie białka. Jednak jak dotąd nie ma jednoznacznych badań potwierdzających działanie aloesu w kwestii odchudzania. Trzeba pamiętać, że bez ograniczenia ilości kalorii w diecie, a także zwiększenia aktywności fizycznej człowiek nie zgubi zbędnych kilogramów. Sok aloesowy może być tylko dodatkiem do procesu odchudzania, a nie jego zamiennikiem.
Przeciwwskazania do picia soku z aloesu
Mimo, że ma wiele właściwości prozdrowotnych, istnieją także przeciwwskazania do picia soku z aloesu. Długotrwałe spożywanie tego produktu może skutkować stratami w gospodarce elektrolitowej organizmu (stany odwodnienia, przewodnienia, a także nadmiar bądź niedobór elektrolitów warunkujących odpowiednią osmolalność płynów ustrojowych). Wynika to, z tego, że niektóre składniki soku z aloesu mogą działać łagodnie przeczyszczająco i powodować biegunki, które powodują utratę cennych elektrolitów. Badania nad właściwościami aloesu wykazały także, że nie powinien być podawany:
- kobietom w ciąży i karmiącym piersią,
- cierpiącym na schorzenia jelit i nerek,
- osobom z hemoroidami.
Podsumowując, soki aloesowe mają wiele cennych właściwości, które mogą wspomagać prawidłowe działanie naszego organizmu. Pamiętajmy jednak, że sok aloesowy to suplement diety (środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety), dlatego nie należy go używać jako zamiennik zróżnicowanego żywienia. Nie należy, także przekraczać zalecanej dawki tego produktu i najlepiej wybierać soki ze 100% zawartością aloesu.