Dieta Cambridge ze względu na łatwość w stosowaniu wciąż zyskuje sprzymierzeńców. Może okazać się przydatna dla osób, które nie lubią lub nie mają czasu gotować. Rozpoczęcie diety wymaga konsultacji ze specjalistami Cambridge, bowiem produktów tych nie można zakupić samodzielnie w aptece czy w supermarkecie. Posiłki Cambridge są urozmaicone, producenci obiecują również, że prawidłowo zbilansowane. Jednak, czy można nauczyć się zdrowych nawyków żywieniowych spożywając głównie “gotowce”?
Co to jest dieta Cambridge?
Wiele osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów zastanawia się, czym jest dieta Cambridge? Jest to dieta odchudzająca, oparta na gotowych produktach Cambridge. Stworzona przez dr. Alana Howarda, naukowca z Uniwersytetu Cambridge, która została wprowadzona do sprzedaży w Wielkiej Brytanii już w 1984. Program składa się z 5 stopni energetycznych, w każdym kolejnych dokłada się do jadłospisu normalne posiłki.
Zasady diety Cambridge
Przed zastosowaniem diety zalecana jest wizyta u konsultantów, którzy dobiorą odpowiedni stopień i produkty. Na konsultacje można umówić się przez internet, wyszukując specjalistów blisko miejsca zamieszkania.
Zapamiętaj: Podczas stosowania diety należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu - minimum 2 l wody dziennie, do której można dodawać dodatek smakowy Cambridge.
Dieta Cambridge ma 5 stopni energetycznych. Zwykle rozpoczyna się od poziomu 1 lub 2 czyli fazy odchudzania, który dostarcza od 400 do 1000 kilokalorii. Po osiągnięciu celu wchodzi się na dalsze stopnie czyli etapy stabilizacji wagi. W tym etapie stopniowo zmniejsza się spożywanie gotowych produktów Cambridge na rzecz samodzielnie przygotowanych posiłków.
Stopień A1 – dla pacjentów z BMI powyżej 25, którzy potrzebują szybkiej utraty masy ciała np. przed zabiegiem chirurgicznym. Przed rozpoczęciem tego programu należy skonsultować się z lekarzem i pozostać pod jego opieką przez cały czas trwania tego etapu. Etap ten trwa od 1 do 3 tygodni, podczas których spożywa się wyłącznie 4 posiłki Cambridge.
Stopień A2 – jako kontynuacja dla stopnia A1. Składa się z 3 posiłków Cambridge i niskokalorycznego obiadu – do 200 kcal. Do stosowania od 1 do 3 tygodni.
Stopień 2 – dwa posiłki Cambridge wzbogaca się o 125 ml chudego mleka, a także dodaje dwa posiłki o wartości energetycznej ok. 250 kcal. Posiłki Cambridge w tym etapie zawierają niewielkie ilości węglowodanów i tłuszczy. W tej fazie dokłada się również porcje mleka, jako uzupełnienie diety w wapń.
Stopień 3 – dwa posiłki Cambridge wzbogaca się o 125 ml chudego mleka, a także dodaje dwa posiłki: śniadanie 300 kcal i obiad 400 kcal.
Kiedy stosować ten stopień?
- jako faza początkowa dla osób z BMI powyżej 30 (czyli z otyłością),
- jako faza przejściowa pomiędzy etapami,
- jako faza wyjściowa po ukończeniu diety na najniższych stopniach kaloryczności,
- dla osób bez nadwagi, które chcą poprawić swoją sylwetkę.
Stopień 4 – etap stabilizacji masy ciała, należy go stosować przez minimum 14 dni. Dieta o kaloryczności 1500 kcal, składa się z 1 posiłku Cambridge oraz 3 tradycyjnych o określonej kaloryczności.
Stopień 5 – faza stabilizacyjna, korzystanie z nowych nawyków żywieniowych.
*Jeden posiłek nadal może być zastępowany wybranymi produktami Cambridge.
Przykładowy jadłospis diety Cambridge
Przykładowy jadłospis diety dla stopnia drugiego, czyli połączenie dwóch posiłków tradycyjnych z dwoma gotowymi posiłkami Cambridge.
Śniadanie: Grahamka z plastrem chudej wędliny, łyżeczką niskotłuszczowej margaryny, 50 g winogron
II śniadanie: wybrana zupa Cambridge
Obiad: sałatka z tuńczykiem
- 1/2 puszki tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym,
- 1/2 strąki małej żółtej papryki (50 g),
- 1 średni pomidor (130 g),
- łyżka posiekanego szczypiorku (5 g),
- 2 garście makaronu (80 g),
- 2 łyżki naturalnego jogurtu 2% tł. bez cukru (50 g),
- 1/2 łyżeczki majonezu (4 g),
- 1 łyżeczka keczupu (6 g),
- 1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki, pieprz.
Kolacja: wybrany koktajl Cambridge przygotowany w szklance mleka
Wady diety Cambridge
Niestety, dieta Cambridge, jak wiele diet ma również swoje wady. Bez wątpienia nie jest to idealny sposób żywienia i posiada kilka słabych stron:
- zalecane spożycie ostatniego posiłku przed godziną 18 (co może być niekorzystne dla osób, które chodzą późno spać),
- niska kaloryczność diety, w początkowych etapach wręcz głodówkowa, a co za tym idzie zmęczenie i brak energii,
- częste efekty uboczne wynikające ze stosowania diety takie jak zawroty i ból głowy, nadmierna drażliwość, nudności, zaparcia, biegunki,
- jest to dieta przemysłowa, wysoko przetworzona, zwłaszcza w pierwszych etapach brakuje świeżych produktów,
- po zakończeniu diety wysokie ryzyko efektu jojo,
- wysoka cena produktów.
Ile kosztuje dieta Cambridge? Konsultacja wstępna kosztuje w granicach 100 zł. Za dietę 7 dniową zapłacimy od 100 do 150 zł, za 14 dniową od 140 do 210 zł. Zróżnicowane są również ceny gotowych dań Cambridge. Poniżej kilka przykładów.
- owsianka jabłkowo – cynamonowa 7 szt – 69,30 zł (9,90 za szt),
- ryż orientalny o smaku kurczaka 6 szt – 71,40 zł (11,90 za szt),
- makaron z sosem serowym 6 szt- 71,40 zł,
- zupy: grzybowa, jarzynowa, porowa czy pomidorowa 69, 30 za 6 szt (9,90 za szt),
- napój o smaku kakaowo-pomarańczowym 7 szt – 69,30 zł (9,90 za szt),
- baton orzechowy 7 szt – 76,30 zł (10,90 za szt),
- dodatek do wody o smaku cytrynowym 1 szt – 24 zł.
Efekty diety Cambridge
Efekty diety Cambridge są dosyć szybkie, zwłaszcza w początkowych etapach diety. Można zrzucić nawet 2,5 kg tygodniowo. Jednak przy tak niskim dostarczeniu kilokalorii można się spodziewać, że będzie to spadek głównie masy mięśniowej, a nie tłuszczowej. Szybko może również nastąpić efekt jojo, kiedy zastąpimy gotowe produkty o określonej kaloryczności, tradycyjnym jedzeniem, którego do tej pory nam brakowało.
Dieta Cambridge może być skuteczna i dawać szybkie efekty i przez to motywować do dalszego działania. Część gotowych posiłków może ułatwiać życie, zwłaszcza w dzisiejszych czasach, kiedy cały czas brakuje nam czasu. Jednak należy się zastanowić czy po zakończeniu diety będziemy w stanie wrócić do tradycyjnej diety i trzymać się zdrowych nawyków żywieniowych i w taki sposób utrzymać szczupłą sylwetkę na dłużej.