Morwa biała, jej właściwości i zastosowanie. Przeciwwskazania do stosowania morwy białej. Morwa biała w ciąży i dla dzieci. Tabletki z morwy białej.

Morwa to szybko rosnąca roślina liściasta o białych owocach występująca powszechnie na całym świecie. Ze względu na obecność cennych składników fitochemicznych uznawana jest przez niektóre kultury za roślinę leczniczą, która ma korzystny wpływ na wiele funkcji w organizmie. Jakie zastosowanie ma morwa biała?

Skąd się wzięła morwa biała?

Morwa to gatunek rozpowszechniony w wielu regionach świata. Oryginalnie wywodzi się z Chin, gdzie służyła jako pokarm dla jedwabników. Według tradycyjnej medycyny chińskiej roślina ta stosowana jest w celu poprawy wzroku i ochrony przed uszkodzeniem wątroby, a także leczenia cukrzycy i przedwczesnych siwych włosów. W Chinach morwa biała uznana została za owoc leczniczy, a nawet lek.

Właściwości morwy białej

Przydatne oraz przystępnie zaprezentowane informacje o tym, jak żyć zdrowo i dobrze się odżywiać.

Zapisuję się

Morwa biała wykazuje szereg korzystnych właściwości mogących poprawić stan zdrowia. Owoce morwy mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, co wynika przede wszystkim z obecności polifenoli – niwelują wolne rodniki wywołujące uszkodzenia w organizmie. Poprawia profil lipidowy – obniża cholesterol całkowity, LDL i trójglicerydy. Antocyjany z owoców mogą hamować utlenianie lipoprotein o małej gęstości (LDL), co zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy. Wiele naturalnie występujących substancji wywiera działanie przeciwnowotworowe poprzez apoptozę – śmierć komórek nowotworowych i zatrzymanie cyklu komórkowego, zapobiegając ich niekontrolowanemu wzrostowi. Polifenole i alkaloidy zawarte w roślinie mogą znacznie opóźniać neurodegenerację, poprawiać funkcje poznawcze i pamięć. Ekstrakt z owoców morwy chroni komórki układu nerwowego przed apoptozą wywołaną stresem oksydacyjnym, zwiększając produkcję enzymów przeciwutleniających. Poprawia parametry gospodarki cukrowej i wykazuje właściwości ochronne w stosunku do wątroby.

Wartość odżywcza morwy białej

Owoce morwy są niskokaloryczne, zawierają jedynie 43 kcal/ 100 g. Zawartość białka wynosi 1,4 g, a tłuszczu tylko 0,4 g. Są źródłem ważnych minerałów, w szczególności wapnia, fosforu, potasu, magnezu. W morwie znaleźć możemy bogactwo przeciwutleniaczy m.in. antocyjany, kwercetynę i resweratrol, związki, które niwelują szkodliwe działanie wolnych rodników.

Zastosowanie morwy białej

System rezerwacji wizyt online dla małej firmy.

Testuj 30 dni za darmo!

Owoce morwy słyną na całym świecie ze swojego apetycznego smaku, który sprawia, że ​​nadaje się do spożycia w postaci świeżej lub jako składnik o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Nadaje się także do produkcji soków, syropów i wina. Owoce morwy są skoncentrowanym źródłem antocyjanów, dlatego wykorzystuje się je jako naturalny barwnik w przemyśle spożywczym. Mogą być z powodzeniem spożywane na surowo, jako dodatek do koktajli i owsianek. Suszone owoce i liście sprawdzą się w postaci naparu.

Morwa biała na odchudzanie

Naturalne związki zawarte w morwie mogą okazać się pomocne dla osób z otyłością. Podstawą jej korzystnego działania jest hamowanie działania enzymów odpowiedzialnych za trawienie tłuszczów, co wiąże się z niższym pożyciem energii. Dodatkowo ekstrakt z liści morwy ma zdolność wiązania receptora MCH, odpowiedzialnego za metabolizm energetyczny i tym samym zmniejsza odczuwanie głodu. Nie można oczekiwać, że owoc ten przyczyni się do utraty dodatkowych kilogramów bez zdrowej diety. Morwa okazać się może cenne w przypadku chorób współwystępujących, ze względu na właściwości obniżające poziom glukozy, ciśnienia tętniczego i poprawiające profil lipidowy. Dodatkowo tkanka tłuszczowa produkuje duże ilości czynników zapalnych, które mogą być zniwelowane dzięki przeciwzapalnemu działaniu owocu.

Morwa biała dla cukrzyków – czy jest dozwolona?

Morwa wykazuje właściwości obniżające stężenie glukozy we krwi. Zawarty w roślinie alkaloid DJN zmniejsza aktywność enzymów odpowiedzialnych za trawienie węglowowdanów – pozostają one dłużej w przewodzie pokarmowym, nie powodując gwałtownego wzrostu glukozy po posiłku.

Spożycie morwy wiąże się z poprawą gospodarki węglowodanowej zwłaszcza glukozy na czczo i hemoglobiny glikowanej. Niejednoznaczny jest natomiast jej wpływ na poziom insuliny. Badania sugerują, że owoce wzmagają wytwarzanie adiponektyny, składnika zwiększające wrażliwość na insulinę. Inni donoszą natomiast, że znacznie podnosi poziom insuliny. W przypadku insulinooporności należy więc zastanowić się, czy konsekwencje nie przewyższają korzyści. Morwa odradzana jest natomiast w przypadku cukrzycy typu I. Przez swoje właściwości hipoglikemiczne i wpływ na poziom insuliny może utrudniać dostosowanie dawki insuliny u tych pacjentów.

Morwa biała w kosmetyce

Morwa dzięki szerokiemu spektrum właściwości znalazła zastosowanie także w kosmetyce. W większości krajów azjatyckich jej liście, owoce, kora korzeni i gałęzie są składnikiem kosmetyków. Proszek z owoców morwy zapobiega starzeniu się skóry, zaburzając powstawanie wolnych rodników w komórkach. Korzenie i gałązki można wykorzystać jako obiecujące naturalne środki przeciwdziałające aktywności tyrozynazy – odpowiedzialnej za tzw. plamy starcze. Ma właściwości wybielające. Może także pomóc złagodzić problemy skórne, takie jak plamy i niedoskonałości pojawiające się wraz z wiekiem oraz hamuje utlenianie wywołane przez wolne rodniki, nadając w ten sposób zdrowszy i lśniący wygląd skórze i włosom.

Przeciwwskazania do stosowania morwy białej

Nie zaobserwowano skutków ubocznych po spożyciu morwy. Szczególnie ostrożne powinny być osoby przyjmujące leki – należy sprawdzić, czy nie występuje interakcja z przyjmowanymi lekami. Owoce niezalecane są w przypadku hipoglikemi – obniżą poziom glukozy we krwi, który i tak jest na niskim poziomie. Osoby chorujące na cukrzycę typu I powinny konsultować spożycie z lekarzem, ze względu na jej wpływ na poziom insuliny.

Morwa biała w ciąży – czy jest bezpieczna?

Nie ma dostępnych badań dotyczących spożycia morwy białej przez kobiety w ciąży i okresie laktacji. W związku z tym zaleca się szczególną ostrożność, a ewentualne wątpliwości należy konsultować z lekarzem.

Morwa biała dla dzieci – czy jest bezpieczna?

Owoce morwy są bezpieczne dla dzieci. Jedno z badań wykazało, że spożycie już 10 g owoców zwiększyło zdolności poznawcze dzieci w wieku 6-12 lat. Ewentualny mechanizm leżący u podstaw poprawy zdolności umysłowych może być związany z redukcją hormonu stresu m.in. kortyzolu i tym samym poprawą uwagi i pamięci u dzieci.

Suszona morwa biała

Kaloryczność suszonej morwy jest znacznie wyższa od owoców świeżych i wynosi 340 kcal/100 g. Zdecydowanie wyższa jest także zawartość błonnika – 11 g. Owoce suszone są powszechnie dostępne, w przeciwieństwie do świeżych. Można je kupić online i w sklepach ze zdrową żywnością. Suszenie jest dobrym sposobem utrwalania żywności i nie powoduje strat cennych składników odżywczych. Wybierając suszone owoce, zwracać należy uwagę na niepotrzebne dodatki np. cukier.

Tabletki z morwy białej

Na rynku dostępne są tabletki zawierające ekstrakty z morwy białej. Sięgając po takie rozwiązanie, należy zwrócić szczególną uwagę na skład. Zdecydowanie lepszym wyborem będą preparaty z oznaczoną na etykiecie zawartością substancji czynnej i bez zbędnych dodatków. Jednak to owoce zarówno świeże jak i suszone, dostarczą dodatkowo błonnika, który wspiera pracę jelit.

​​Morwa jest wszechstronną rośliną leczniczą o szerokim spektrum działania, które zawdzięcza wysokiej zawartości związków bioaktywnych. Regularnie sięgać powinny po nią przede wszystkim osoby z cukrzycą typu II, zaburzeniami gospodarki lipidowej i otyłością.