Dieta Dąbrowskiej – efekty, wady, przykładowy jadłospis. Czy dieta Dąbrowskiej jest zdrowa?

Obecnie większość chorób cywilizacyjnych jest schorzeniami dietozależnymi. Dlatego zarówno prewencja, jak i leczenie będzie koncentrowało się na zmianie sposobu żywienia. W ostatnim czasie na popularności zyskuje dieta Dąbrowskiej, której autorka przedstawia dużo prozdrowotnych właściwości. Czy faktycznie post warzywno-owocowy jest “lekiem na wszystko”? Czym jest dieta Dąbrowskiej? Dieta Dąbrowskiej jest postem owocowo-warzywnym, składającym się z kilku etapów: Przygotowanie do postu Dieta warzywno-owocowa Wyjście z postu Żywienie…

Mleko skondensowane – rodzaje właściwości, wartość odżywcza i zastosowanie. Mleko zagęszczone a mleko skondensowane

Mleko skondensowane to produkt, który większość osób pamięta z okresu dzieciństwa. Stosuje się je jako dodatek do deserów, zup, napojów czy sosów. Można wyróżnić mleka w puszce, kartoniku czy tubce. Jakie właściwości odżywcze ma mleko odżywcze i czy każdy może je spożywać? Co to jest mleko skondensowane? Mleko skondensowane (nazywane też mlekiem zagęszczonym) to produkt mleczarski, który powstaje poprzez odparowanie wody z mleka w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Produkcja opiera się na oczyszczeniu mleka,…

Dieta w SIBO – co jeść, a czego unikać? Przykładowy jadłospis

SIBO to przerost bakteryjny jelita cienkiego. Jest to zaburzenie żołądkowo- jelitowe dotykające ludzi na całym świecie. Charakteryzuje się przerostem bakterii w jelicie cienkim, które zwykle występują w okrężnicy. Kolonizacji bakteryjnej zapobiegają mechanizmy takie jak: kwaśny sok żołądkowy, enzymy trzustkowe, żółć, zastawka krętniczo- kątnicza oraz perystaltyka jelit. Objawy rozrostu bakteryjnego nie są specyficzne i obejmują: biegunkę, wzdęcia, uczucie pełności w żołądku, zmniejszenie masy ciała, gazy, zespół…

Diata odchudzająca – jak przygotować się do odchudzania i o czym pamiętać? Czy można schudnąć bez diety?

W ostatnim czasie liczba osób otyłych stale rośnie. Główną przyczyną tego zjawiska są złe nawyki żywieniowe oraz łatwy dostęp do żywności wysoko przetworzonej. Równolegle do niekorzystnych zmian w sposobie odżywiania społeczeństwa, obserwujemy zmniejszenie aktywności fizycznej u dzieci i młodzieży szkolnej. W związku z tym niepokojącym zjawiskiem pojawia się pytanie: Jak trwale schudnąć bez restrykcji i utrzymać należną masę ciała na długo? Co to jest dieta odchudzająca? Dieta odchudzająca ma na celu redukcję…

Olej z wiesiołka – właściwości odżywcze i zdrowotne oraz zastosowanie. Olej z wiesiołka w ciąży i dla dzieci ?

Spożycie olejów roślinnych jest zalecane w codziennej diecie ze względu na ich pozytywny wpływ na organizm. Jednym z bardziej wartościowych olejów, znanym od lat w ziołolecznictwie, jest olej z wiesiołka, ceniony w przemyśle farmaceutycznym oraz kosmetycznym ze względu na szerokie spektrum zastosowania oraz liczne właściwości zdrowotne. Czym jest olej z wiesiołka i jakie korzyści wykazuje jego stosowanie? Czy może być wykorzystywany przez kobiety w ciąży i dzieci? Co to jest olej z wiesiołka? Wiesiołek to roślina zielna należąca…

Dieta w depresji, czyli co jeść i czego unikać? Przykładowy jadłospis diety w depresji

Depresja to obecnie jedna z najczęściej występujących chorób psychicznych. Cierpi na nią ponad 300 milionów ludzi na całym świecie. Depresja to poważne zaburzenie umysłowe, które charakteryzuje się m.in.: obniżonym nastrojem, myślami samobójczymi, problemami z koncentracją, poczuciem winy, niechęcią do jakichkolwiek aktywności, zaburzeniami snu oraz apetytu, niepokojem i zmęczeniem. Coraz więcej badań naukowych pokazuje, że właściwy styl życia i odpowiednie odżywianie mogą skutecznie wspomagać leczenie farmakologiczne osób…

Co to jest ksylitol? Właściwości i zastosowanie cukru brzozowego

Podczas gdy asortyment słodkich przekąsek w sklepach stale się powiększa, zauważyć można, że obecnie coraz większą uwagę zwraca się na ilość cukru spożywanego w zwyczajowej diecie. Utrzymuje się przeświadczenie, że w celu redukcji masy ciała koniecznie trzeba z niego całkowicie zrezygnować. W rzeczywistości ograniczenie spożycia cukru może być korzystne, jednak nie zagwarantuje to spektakularnych efektów odchudzania. Producenci żywności jednak zauważyli, że zaczyna zwiększać się zainteresowanie innymi rozwiązaniami…

Co to jest i na czym polega dieta pudełkowa? Efekty, wady oraz przykładowy jadłospis diety pudełkowej

Domeną obecnych czasów jest nadmiar obowiązków, ciągły pośpiech oraz długie godziny spędzone na aktywności zawodowej. Wiąże się to z zaniedbaniem podstawowej potrzeby człowieka, jaką jest odżywianie. Brak czasu skłania do wyboru niekoniecznie odpowiedniego rodzaju żywności lub rezygnacji z jedzenia, na korzyść wieczornego „obżarstwa”. W zapobieganiu takiemu zjawisku, coraz większą rolę zaczynają odgrywać cateringi dietetyczne i proponowane przez nie diety pudełkowe. Czy faktycznie taka forma spożywania posiłków jest…

Jagodlin wonny (ylang ylang) – zastosowanie oraz przeciwwskazania

Medycyna niekonwencjonalna staje się coraz bardziej popularna na całym świecie.Coraz więcej substancji wykazuje działanie, które może wspomagać leczenie wielu chorób cywilizacyjnych. Jedną z nich jest jagodlin wonny, nazywany również ylang ylang. Jest to roślina wykorzystywana w przemyśle kosmetycznym, głównie do produkcji olejków eterycznych. Tradycyjnie była stosowana do leczenia dolegliwości żołądkowych, reumatyzmu, astmy czy dny moczanowej. Ponadto, jagodlin wonny ma działanie przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne,…

Jakie witaminy na wzmocnienie organizmu dla dorosłych?

Właściwe funkcjonowanie układu odpornościowego jest kluczowe dla ochrony organizmu przed drobnoustrojami. Dlatego w okresie jesienno-zimowym z chęcią sięgamy po preparaty wspomagające odporność. Pełnowartościowa dieta oraz odpowiednio dobrana suplementacja pozwala na skuteczną walkę z wirusami i bakteriami. Najczęściej wybieranym przez znaczną część społeczeństwa preparatem jest witamina C. Czy faktycznie jest to lek na wszystko? Jakie preparaty wspomagają odporność i czym kierować się przy wyborze odpowiednich suplementów? Czy suplementy na odporność działają?…

Sposoby na przejedzenie nie tylko w święta

W okresie świątecznym czy też podczas rodzinnych spotkań wiele osób na chwilę zapomina o zdrowych nawykach żywieniowych. Jest to czas, kiedy chcemy zasmakować wszystkich tych specjałów, które w ciągu roku rzadko goszczą na naszych stołach. Oczywiście nie warto odmawiać sobie skosztowania ulubionych potraw, gdyż może być to powodem frustracji i niezadowolenia, lecz problem pojawia się w momencie, kiedy pozwoliliśmy sobie na za dużo. Bardzo często pojawiają się wtedy wszelkiego rodzaju…

Co to jest forskolina? Działanie, wskazania i dawkowanie forskoliny

Popularność suplementów nie maleje. Naukowcy ciągle analizują oraz wypuszczają na rynek coraz to nowsze preparaty. Część z badanych obecnie substancji jest znana od wielu lat, jak np. zioła, rośliny lecznicze czy wyciągi stosowane w starożytnych kulturach, czy ajurwedzie. Jedną z tego rodzaju roślin jest pokrzywa indyjska, której substancją aktywną jest forskolina. Jej stosowanie może nieść za sobą wiele prozdrowotnych korzyści. Co to jest forskolina? Forskolinę pozyskuje się z rośliny zwanej pokrzywą…

Woda kokosowa- właściwości i zastosowanie. Czy woda kokosowa jest zdrowa? Woda kokosowa w ciąży

Import produktów kokosowych w Polsce z roku na rok wzrasta. Ze względu na dużą różnorodność możemy je stosować na szeroką skalę podczas przygotowywania posiłków wytrawnych, jak i słodkich. Obecnie na rynku znajdziemy następujące wyroby: olej, owoce kokosa, wiórki, mąkę, wodę oraz cukier kokosowy. Wiele osób korzysta z prozdrowotnych właściwości wspomnianych produktów, szczególnie wody kokosowej. Co motywuje konsumentów do sięgania po ten produkt? Co to jest woda kokosowa? Kokos to drzewo uprawiane w krajach…

Co to jest i na czym polega dieta na trądzik? Przykładowy jadłospis diety na trądzik

Trądzik pospolity to jedna z najczęściej występujących chorób dermatologicznych. Pojawia się on zwykle w okresie dojrzewania, ale cierpią na niego również dorośli. Trądzik bardzo często leczy się za pomocą leków, ale odpowiednie żywienie również odgrywa kluczową rolę w tym procesie. Zbilansowana i zdrowa dieta może skutecznie pomóc w zmniejszaniu dokuczliwych objawów tego schorzenia. Badania pokazują, że społeczeństwa stosujące tzw. “dietę zachodnią” częściej cierpią na trądzik niż te, które…

Jagody maqui – właściwości i zastosowanie. Jagody maqui a cukrzyca

Na przełomie ostatnich lat zauważa się znaczący wzrost zainteresowania społeczeństwa zdrowym odżywianiem i ogólnie pojętym prozdrowotnym stylem życia. Osoby pragnące cieszyć się dobrym zdrowiem przez długie lata, aktywnie poszukują naturalnych produktów żywnościowych, które wykazują ponadprzeciętne właściwości odżywcze. Produkty te określa się mianem “superfoods”. Do “superowoców” z pewnością możemy zaliczyć jagody maqui – te mało znane, ciemnofioletowe owoce, swymi niezwykłymi właściwościami przewyższają większość…